Semifrio de naranja

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Semifrio de naranja

Semifrio de naranja

Semifrio de naranja, Ingredientes

    • Masa quebrada del libro, hecha con la mitad de cantidad.
      RELLENO
    • zumo de 2 naranjas
    • zuno de medio limón
    • 1 terrina de philadelphia, puede ser desnatado……..
    • 2 yogures, también desnatados…….
    • 80 g de azúcar
    • 3 huevos
    • 1/2 sobre de gelatina de naranja
      COBERTURA
    • zumo de 1/2 limón
    • una parte de la gelatina de naranja
    • 3 cucharadas de mermelada de naranja (libro)

Semifrio de naranja, Preparación

Extender la masa en un molde bajo desmontable y poner al horno unos 8 – 10 minutos.
Mientras se cuece preparar el RELLENO:
Poner en el vaso todo junto a vel 3 y 1/2 , 5 minutos, temp 90 º
Vaciar en la masa y dejar enfriar.
Cuando esté cuajado hacer la COBERTURA:
Poner en el vaso 3 minutos, temp 100º, vel 3 y 1/2
Cubrir la tarta y dejar unas 2 horas en la nevera antes de servir.

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