Salsa mornay
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Salsa mornay
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Salsa mornay, Ingredientes
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Salsa mornay, Preparación
Ralle el queso, agregue los ingredientes restantes y programe 8 minutos, temperatura 90ºc, velocidad 4. Es ideal para gratinar pescado, pollo, verduras cocidas, etc. A esta salsa se le pueden agregar 5 huevos al final de la preparación y el ingrediente que queramos y tendremos el relleno de una deliciosa quiche de tamaño grande, sólo nos quedará hornearla.
