Salsa borracha

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Salsa borracha

Se cortan el tomate y cebolla en cubos medianos, y el chile jalapeño en rodajas o cubos, al gusto. En un sartén con un poco de aceite se fríen a fuego medio hasta que la cebolla se torne casi transparente. Al final se agrega la cerveza de su preferencia y se deja hervir unos 5 minutos.