Rosquillas de chocolates

Esta receta de rosquillas tienen una dificultad media. Su tiempo de preparación es de unos 50 minutos, y el de cocción es de 10 minutos.

Rosquillas de chocolates

Rosquillas de chocolates, Ingredientes

    • 500. de harina
    • 125g de mantequilla
    • ½ cucharada de sal fina
    • 1 taza de leche
    • 2 cucharadas de levadura
    • 1 huevo
    • La ralladura de la piel de un limón

    Para la cobertura:

    • 200g de chocolate de cobertura blanco
    • 200g de chocolate fondont

Rosquillas de chocolates, Preparación

  1. Tamizar la harina sobre la mesa de trabajo junto con la levadura y la sal y formar un volcán. En el centro, colocar la mantequilla ablandada, la ralladura de limón, el huevo, e ir incorporando poco a poco la leche, Formar una masa tierna.
  2. Estirar con un rodillo y con un cortapastas redondo cortar circulitos. Ir colocándolos en una bandeja de horno enmantequillado y enharinado. Cocinar en horno moderado durante 10 minutos. Sacar del horno y colocar sobre una rejilla, dejar enfriar.
  3. Derretir por separado los dos chocolates. Bañar la mitad de las rosquitas con chocolate blanco y la otra mitad con chocolate negro.

Un comentario - Escribe un comentario

  1. Pingback: Receta de rosquillas de chocolate | a morfar

Deja un comentario