Pulpo al ajo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pulpo al ajo

Pulpo al ajo

Pulpo al ajo, Ingredientes

    • 1 1/2 kg. de pulpo
    • 6 dientes de ajo
    • 1/4 de litro de aceite
    • Sal

Pulpo al ajo, Preparación

Se lava el pulpo y se maza.
Se cuece y una vez cocido se parte en trozos pequeños que se saltean con el aceite y con los ajos picados.
Se sirve en cazuela de barro y se presenta hirviendo a la mesa.

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