Pimientos del piquillo rellenos de carne
Esta receta te rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos.
Acabado del plato: Rellenar los pimientos con la mezcla y los introducimos en el frigorífico, ya que será más fácil freírlos después. Cuando están fríos los pimientos, pasar por harina y huevo. A continuación, poner en una sartén, a fuego medio, con un poco de aceite. Freír hasta que adquieran color dorado.
