Pepito de berenjena

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pepito de berenjena

Pepito de berenjena

Pepito de berenjena, Ingredientes

    • 1 baguet pequeña
    • 1 filete fino de ternera
    • 1/4 cebolla picada
    • varias lonchas de berenjena

Pepito de berenjena, Preparación

Se hacen a la plancha las lonchas de berenjena, la cebolla y el filete de ternera. Se abre la baguet al centro y se pone la cebolla, el filete encima y las lonchas de berenjena. Cerrar y comer…

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