Pato Asado con Verduras

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Pato Asado con Verduras

Pato Asado con Verduras

Pato Asado con Verduras, Ingredientes

    • 250 Gramos de pato asado en lonjas
    • 2 Cucharaditas de chuño
    • 3 hojas de choy sam
    • 8 Vainas de jalantao
    • 6 Sen cua en trozos
    • ¼ de Cebolla roja en trozos
    • 2 Hojas de col en trozos
    • 1/2 Taza de fondo de pollo (caldo)
    • 2 Cucharadas de sillao
    • Sal, pimienta, sazonador y aceite de ajonjolí al gusto
    • Pizca de azúcar.
    • 2 Cucharadas de aceite.

Pato Asado con Verduras, Preparación

En una sartén calentar dos cucharadas de aceite y agregar las verduras, salatear bien.

Luego incorporar el pato asado y poco a poco el fondo de pollo, sal, pimienta, sazonador, aceite de ajonjolí y una pizca de azúcar.

Esperar con 2 cucharaditas de chuño disuelto en agua, servir.

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