Besugo al limón

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Besugo al limón

Mezcla la mantequilla con media cucharita de sal y pimienta blanca hasta que adquiera una consistencia cremosa. Untar el interior del pescado con esta mezcla y añádele rodajas finas de limón. Cubrirlo con más rodajas de limón, sazonarlo con sal y envuelvelo con papel de aluminio. Cocerlo a horno medio 20 minutos por cada lado. Dejar reposar 5 minutos antes de servir. Colocar sobre una fuente y adornar con las rodajas de limón.