Patatas a la barbacoa

¿Se te apetecen unas deliciosas patatas hechas de una mezcla de salsa barbacoa?. Son un vicio para picar antes de la comida.

Patatas a la barbacoa

Patatas a la barbacoa, Ingredientes

    • 3 o 4 patatas medianas
    • Medio vaso de aceite de oliva
    • 4 cucharadas de salsa barbacoa
    • 1 cucharadita de pimentón
    • un poquito de comino
    • 3 o 4 gotas de tabasco
    • sal
    • pimienta

     


Patatas a la barbacoa, Preparación

  1. Lo primero que haremos será pelar y cortar en gajos las patatas y las lavamos.
  2. En un bol mediano, mezclamos todos los ingredientes menos las patatas que las tendremos en agua.
  3. Una vez lo tengamos todo mezclado, le añadimos las patatas y lo dejamos macerar para que coja todo el sabor durante una hora.
  4. Pasado este tiempo calentamos el horno a 220 ºC, y cuando esté caliente, metemos las patatas en una fuente resistente al horno, y la dejamos horneando durante 20-25 minutos.
  5. Servir calientes.

Vía: Recetascomidas

Imagen: Cristina Mella

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