Pastel frio

si quiere hacerlo de una forma mas sencilla, no es necesario ponerle la fruta en almibar y las nueces..solo puede hacer las capas de galleta maria y de las leches….

Pastel frio

Pastel frio, Ingredientes

    • 1 leche condensada
    • 1 leche evaporada
    • 1 media crema (puede sustituirla por crema normal, solo asegurese que es la misma cantidad de una lata de leche evaporada)
    • jugo de 8 limones
    • Galletas María (las necesarias)
    • fruta en almibar (piña o durazno de preferencia)
    • nueces picadas (las necesarias)

Pastel frio, Preparación

Se licuan la leche evaporada, la leche condensada, la crema, la mitad del almibar y el jugo de los limones.
Aparte se pica en trozos muy pequenos la fruta en almibar.
En un molde de prefererencia regtangular se pone una capa de galletas Maria, después se cubre con el licuado de las leches y seguidamente se rocia con la fruta en almibar picada y las nueces , se le pone otra capa de galletas y se repite la misma operacion 2 0 3 veces mas.. se termina con una capa de frutas en almibar y nueces… se coloca en el refrigerador aproximademante tres horas y Listo…

4 Comentarios - Escribe un comentario

  1. mmmm tengo una pregunta: la crema de leche y la leche evaporada deben estar congelados o al ambiente ???
    agradecerìa muchiisimo que me ayuden con eso =)

  2. ese pastel se puede hacer de durazno de café o de limón en lugar de gotas de limón pones 2cds de café y en el caso del durazno remojas las galletas con el almibar del durazno solamente o pones a licuar el almibar con las cremas.
    con las leches se llaman: leche condesada, leche evaporada y media crema hay varias marca.

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