Pan para hamburguesas y hot dog

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Pan para hamburguesas y hot dog

Disuelva la levadura (ya mezclada con la cucharada de azúcar) en agua tibia y deje en reposo por 10 minutos para que levante.
Aparte: Una todos los ingredientes y agregue la levadura. Deje reposar por 15 minutos más o menos y corte en pedazos largos. Sobe cada uno de ellos por 5 minutos y corte en trozos más pequeños para dejarlos reposar un rato.
Deles forma alargada o redonda, depende si quiere hamburguesas o hotdogs. Coloque en bandejas de hornear, previamente engrasadas, y deje reposar un rato más hasta que la masa doble su tamaño.
Barnícelas y métalas al horno a temperatura de 250º por 30 minutos.
Esta masa es para hacer pan de hotdog y hamburguesa.
Para hacer la hamburguesa, se hacen las pelotitas y se les pasa el rodillo encima.

• Los panes de hotgog se hacen con tiras largas, se amasan y se cortan.
• Las hamburguesas se barnizan y luego se pinchan con un tenedor.