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Cómo preparar una crema pastelera sin grumos

Para que la crema pastelera te quede sin grumos, te salga perfecta, y que aprendas que hacerla no tiene ningún misterio y es muy sencilla, te damos una serie de recomendaciones: caliente un litro de leche con unas gotas de esencia de vainilla. Mientras tanto, en un bol aparte, bata tres huevos con cinco yemas, agréguele 75 gramos de harina y 150 gramos de azúcar sin dejar de batir, para evitar que se formen grumos. Añada una taza de leche calentada y mezcle bien. Luego, incorpore esta mezcla a la…

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Trucos para mantener una cocina impecable Sabias que Trucos 

Trucos para mantener una cocina impecable

Te ofrecemos 5 trucos infalibles para mantener tu cocina siempre limpia, sin olor, y impecables 1. Sal para el horno: la mejor manera de limpiar el horno de la cocina es espolvoreándolo con sal cuando todavía está caliente. Si, por casualidad, dentro del horno se ha derramado algo, en ese momento se debe echar la sal. Se espera a que se enfríe y después se quita los residuos con una esponja. 2.Limpiar los quemadores de la cocina: un truco casero para limpiar la grasa reseca de las hornallas de la…

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Datos sobre la canela Nutrición Sabias que 

Datos sobre la canela

Procede de la corteza interior del árbol del mismo nombre, y su significado en indonesio es el de «madera dulce». Ha enriquecido a todos los que han comerciado con ella, siempre ha estado relacionada con las pócimás de amor y sus flores simbolizan en varias culturas buenos deseos para las novias. Remedia la flatulencia y corta el vómito, calma los problemás de hemorroides y es un buen sedante para los dolores de parto. La cocina de Oriente Medio no puede prescindir de ella: realza el arroz con leche, el pescado,…

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