Chipirones a la andaluza
Los chipirones son unos calamares pequeños, con una forma alargada. Receta fácil de preparar, rinde para 4 personas. Tiempo de preparación unos 30 minutos.
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Bebidas energetizantes con frutas
Estas recetas energetizantes rinden para 1-2 personas. La primera receta es en base a las siguientes frutas: manzana, zanahoria, mango y pera. Consejo: tomar 1 vaso al día. Rico en vitamina A y betacarotenos. La segunda receta es con manzana, calabaza y kiwi. Consejo: tomar 1 vaso al día . Rico en vitamina E y otros antioxidantes.
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El melón fruta sana y ligera
El melón es el fruto de una planta llamada melonera. Se cultiva desde hace más de 5.000 años, y se cree que proviene de África y del continente asiático. Con el paso del tiempo, se han desarrollado diferentes especies de melón, como el sapo, el galia o el tendrál, presentes en el mercado con diferentes tamaños, formás y peso. Podemos adquirirlo durante todo el año, aunque los melones de temporada son los que se recogen durante los meses de la época estival. Además es una fruta muy ligera, ya que…
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Pizza de tofu con verduras
Receta sana y nutritiva. Sencilla de preparar y rinde entre 2-3 personas. La pizza de tofu con verduras es especial para personas vegetarianas.
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El tofu una gran proteína vegetal
La popularidad del tofu en Occidente avanza a pasos agigantados. Tofu es una palabra japonesa que se utiliza para designar la cuajada de soja en Japón, Europa y EE.UU. En China se conoce como doufu y los indonesios lo conocen como tahu. Por su aspecto blanco, su delicado sabor y su textura cremosa se parece al queso fresco, pero es un derivado de la soja amarilla que se obtiene una vez cuajada; se escurre y se prensa en bloques más o menos consistentes. Su riqueza nutritiva es portentosa. Posee un…
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