Recetas de cocina, Gastronomía
Hoy te voy a enseñar a preparar la merluza de una forma muy diferente a como puedes prepararla pues lo que vamos a hacer es aderezarla con una salsa verde. Es un plato que se sirve en una cazuela de barro para que aguante el calor durante mucho tiempo. Lo mejor es servir con la cazuela en el centro de la mesa y cada uno se sirva de la misma cazuela, bien al plato o cogiendo directamente.
Leer másEs posible que pienses que la macedonia solo puede ser de frutas, lo cierto es que no, pero la mayoría de macedonias que conocemos son las de frutas. Hoy no es que te vaya a dar una macedonia diferente, porque también su principal elemento son las frutas, pero sí que la haré diferente a como venías haciéndola y es que incluimos, entre sus ingredientes, un yogur, para crear una macedonia búlgara.
Leer másHay muchas ocasiones que cuando uno tiene tiempo libre, no sabe muy bien que hacer para no pasarse aburrido esos días que no tiene que ir a trabajar. Muchos piensan que esto es imposible, pero a la hora de la verdad, si no tienes nada que hacer, estar tirado en el sofá de tu casa viendo la televisión o navegando por la red no es la mejor opción, ya que al final acabarás cansado de tanta televisión o Internet. Ahora que se acercan días festivos en los que muchos disfrutarán…
Leer másLas ensaladas muchas veces pensamos que son cosas verdes y de otros colores en minoría que nos ponen para llenarnos el estómago y así comer menos y, aunque puede que, en cierto modo, se tenga razón, a decir verdad no es que las ensaladas vayan a ser un mal plato para poder con tus invitados o tu familia, al contrario, pues todos debemos comer de todo, no solo lo que nos gusta. Hoy además te traigo una ensalada especial pues se trata de una Ensalada de bogavante, si, un pescado…
Leer másHay muchas ocasiones en las que llegamos a casa cansados de un largo día de trabajo y no nos apetece tener que meternos en la cocina a preparar algo para la cena. En estas ocasiones lo más sencillo es contactar con algún restaurante de pizzas a domicilio o de cualquier otro tipo de comida y que nos la lleven a casa. Como hemos dicho, pedir comida a restaurantes para que nos lo traigan a nuestra casa es lo más común hoy en día. El problema que nos podemos encontrar con…
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