Manzanas y fresones con crema de yogur

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Manzanas y fresones con crema de yogur

1- Calentamos el zumo de naranja y el zumo de limón con un poquito de miel
2- Con un sacabocados, hacemos bolitas de manzana
3- Las cocemos con el zumo. Sacamos las bolitas y dejamos reducir el zumo al fuego
4- Cortamos las fresas y las colocamos, junto a las bolitas de manzana, en 4 copas
5- Batimos los yogures con la mermelada de fresa y añadimos unas gotitas de limón para realzar el sabor
6- Agregamos el zumo reducido y la salsa de yogur
7- Incorporamos la mezcla a cada una de las copas