Manzanas al Kirsch

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Manzanas al Kirsch

Manzanas al Kirsch

Manzanas al Kirsch, Ingredientes

    • manzana granny smith, 6 unidades
    • frutos rojos, 200 gramos
    • mantequilla, 100 gramos
    • mermelada de frambuesa, 6 cucharadas
    • kirsch, 3 cucharadas
    • azúcar glass, 2 cucharadas

Manzanas al Kirsch, Preparación

Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las pepitas y cortarlas en gajos gruesos. Cortar 6 rectángulos de papel de aluminio y untarlos con la mermelada, colocar encima las manzanas y los frutos rojos, y repartir la mantequilla en trocitos. Rociar con el kirsch y cerrar bien los paquetes para que el jugo de cocción no se salga.

Meter en el horno previamente calentado a 220º C durante 10 minutos.
Espolvorear con el azúcar glas y servir calientes adornadas al gusto.

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