Lomo en salsa y almendras y melocotones

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Lomo en salsa y almendras y melocotones

Lomo en salsa y almendras y melocotones

Lomo en salsa y almendras y melocotones, Ingredientes

    • Lomo (trozo grande)
    • jarrita de brandy
    • sal y pimienta
    • leche evaporada
    • agua
    • 2 melocotones
    • almendras
    • aceite

Lomo en salsa y almendras y melocotones, Preparación

-Coger el cacho de lomo y ponerle sal, pimienta y a la cazuela ; cuando lleve poco ratito echarle la jarrita de brandi y la leche evaporada y un poco de agua y hacerlo a fuego lento durante 30 minutos.

-Cortar los 2 melocotónes a taquitos.

-Sartén: tirar las almendras con un poquito de aceite y echar también los melocotónes a taquitos.

-Esperar que se haga y servir

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