Limones rellenos de helado de limón (versión 2)
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Limones rellenos de helado de limón
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Limones rellenos de helado de limón, Ingredientes
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Limones rellenos de helado de limón, Preparación
Pulverizar el azúcar junto con la cascara del medio limón (introducir la cascara del limón con la maquina en marcha
Parar la maquina y limpiar las paredes col la espatula. Intoducir el limón sin la parte blanca y sin pepitas. Triturar en velocidad 9 , durante 1 minuto. Limpiar las paredes con la espatula.
Introducir los dos huevos y la mantequilla. Programar de 9 a10 minutos 80º y velocidad 4. Cuando cuaje nos daremos cuenta por el cambio de sonido.
Finalizado el programa, retirar del vaso rapidamente y dejar enfriar
Partir los limónes para el relleno por la mitad y vaciar , rellenar con la crema y poner por encima si gusta nata montada , servir bien frios