Horchata de melón

Antes de servir, poner unos trozos de nueces y un poco de canela en polvo.

Horchata de melón

Horchata de melón, Ingredientes

    • 200 gramos de pulpa de melón
    • 1 cucharadita de azúcar
    • 1 cucharadita de zumo de limón
    • 125 ml de agua
    • cubitos de hielo
    • hojas de hierbabuena
    • 1 tajada de melón con piel

Horchata de melón, Preparación

  1. En un vaso de batidora tritura la pulpa del melón.
  2. Añade a la mezcla obtenida el azúcar y el zumo del limón, y disuelvelo todo en el agua.
  3. Incorpora también los cubitos de hielo y vuelve a triturar todos los ingredientes.
  4. Lava las hojas de la hierbabuena.
  5. De la tajada de melón con piel, corta unas rodajitas con las que decorar la horchata una vez la sirvas.
  6. Sirve la horchata en cuatro vasos altos y decòralos con una hojas de hierbabuena y unas rodajitas de melón en el borde de cada vaso.

Deja un comentario