Helado de Queso Mahón con Miel

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Helado de Queso Mahón con Miel

Helado de Queso Mahón con Miel

Helado de Queso Mahón con Miel, Ingredientes

    • 15 Yemas de huevo
    • 300 Gr. de miel
    • 1 Litro de nata líquida
    • 150 Gr. de Queso Mahón Tierno
    • 150 Gr. de Queso Mahón Semi-curado

Helado de Queso Mahón con Miel, Preparación

Batir al baño Maria las yemas de huevo y la miel. Rallar el queso y anadirlo a los ingredientes batidos. Montar la nata y anadirla a la mezcla. Cuando este frío, remover cuidadosamente. Dejarlo en el congelador hasta que se tenga que servir.
Observaciones:
Guardar siempre en el congelador.

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