Helado de plátano

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de helado de plátano

Medio litro de leche desnatada y dos plátanos muy maduros se bate, se congela. y se le añade canela a gusto.
Periódicamente se remueve para que no cristalice.
El plátano tiene mucho azúcar, pero al ser muy maduro con dos por cada medio litro no se nota en proporción.