Habitas encebolladas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Habitas encebolladas

Habitas encebolladas

Habitas encebolladas, Ingredientes

    • 3 cebollas partidas en cuartos
    • 70 gr de aceite
    • 250 gr de habas peladas
    • sal
    • pimentón dulce en polvo
    • 1 chorrito de coñac

Habitas encebolladas, Preparación

Vierta las cebollas al 3 y medio 3 segundos. A continuación añada las habas el aceite la sal y el pimentón, poner 15 minutos a temperatura varoma, velocidad 1 y cuando acabe 15 minutos más temperatura 100 velocidad 1. Cinco minutos antes que acabe echar el coñac.

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