Gazpacho de melón
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Gazpacho de melón
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Gazpacho de melón, Ingredientes
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Gazpacho de melón, Preparación
Triturar el melón con los pimientos la cebolleta y el tomate. Añadir el vinagre, el aceite, la sal y la pimienta. Batir todo bien y pasarlo por un chino fino. Guardar en el frigorífico.
En el momento de servir, añadir las virutas de jamón o salmón (o las 2 juntas).
