frittata zucchini
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de frittata zucchini
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frittata zucchini, Ingredientes
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frittata zucchini, Preparación
Se mete en el procesador la carne de los zuccinis. Luego en un bowl se mezcla zuccinis, leche, harina, quesos y huevos. Se pone aceite en el pyrex y se pone la mezcla en el mismo. Encime se unta queso rallado. Se ubica en el horno aprox. 175 C grados hasta que este el cuchillo limpio o dorado.
Tips: A veces yo no uso procesador y lo que hago es cortarlos chiquitos o en ruedas. Otros ingredientes que se pueden utilizar es la zanahoria, berenjena, maiz o solo varios quesos…hay muchas opciones!