Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla, Ingredientes

    • 320 g de espaguetis,
    • 2 cucharadas de aceite de oliva,
    • 1 diente de ajo,
    • 1 pedacito de guindilla [chile] picante,
    • sal

Espaguetis con ajo, aceite y guindilla, Preparación

En una cazuela con el aceite freír el ajo y la guindilla a fuego medio lento durante 3-4 minutos. Cocer los espaguetis en abundante agua con sal, escurrirlos más bien “al dente” y condimentarlos con el aceite después de haber eliminado el ajo y la guindilla.

Se puede complementar con 2 cucharadas de pan rallado.

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