Ensalada de patata con anchoas
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada de patata con anchoas
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Ensalada de patata con anchoas, Ingredientes
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Ensalada de patata con anchoas, Preparación
COCER LAS PATATAS CON LA PIEL EN AGUA LIGERAMENTE SALADA. UNA VEZ COCIDAS, PELARLAS Y CORTARLAS EN RODAJAS.
LLEVAR A EBULLICION EL VINO, VERTER SOBRE LAS PATATAS Y SALPIMENTARLAS.
BATIR EL ACEITE, VINAGRE LA 1/2 PASTILLA DE CALDO LAS CEBOLLAS BIEN PICADAS Y SALPIMENTAR LIGERAMENTE . AGREGAR LOS TOMATES EN DADO LAS ACEITUNAS Y ANADIR A LAS PATATAS.
AL SERVIR DECORAR LA ENSALADA CON LAS ANCHOAS Y POLVOREAR CON EL PEREJIL.
