Ensalada variada con salsa de queso blanco

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Ensalada variada con salsa de queso blanco

Ensalada variada con salsa de queso blanco

Ensalada variada con salsa de queso blanco, Ingredientes

    1 lechuga.250 g de maíz.100 g de aguacate.1 huevo cocido.3 rodajas de piña.100 g de tomate.80 g de queso tipo Gouda.125 g de queso crema.1/2 vaso de leche.


Ensalada variada con salsa de queso blanco, Preparación

En una cazo se derretimos el queso crema con la leche.Removemos, dejamos cocer unos minutos y ponemos a enfriar. La salsa ha de quedar más bien líquida.Cortamos la lechuga en juliana, el tomate en dados, el huevo en cuartos, el queso Gouda en trozos y añadimos el resto de los ingredientes. Rociamos con la salsa de queso una vez que se haya enfriado

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