Ensalada de Garbanzos

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Ensalada de Garbanzos

Ensalada de Garbanzos

Ensalada de Garbanzos, Ingredientes

    • 1 bote de garbanzos cocidos de 500gr.
    • 1 morcilla de cebolla mediana cocida y desmenuzada
    • 200 gr. de jamón serrano cocido y desmenuzado
    • 1 puerro picadito
    • aceite, vinagre y sal al gusto

Ensalada de Garbanzos, Preparación

Se lavan y escurren los garbanzos. En una fuente grane se mezclan todos los ingredientes y los garbanzos. Se aliñan con aceite, vinagre y sal al gusto. Servir frío. Para el verano. Si el puerro no gusta se le puede echar cebolla o ajo.

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