Ensalada de carne de cangrejo
Venden en las grandes y pequeñas superficies una ensalada de carne de cangrejo que me encanta.
Solo hay uno de los ingredientes que no termino de reconocer, tiene el tacto y la dureza del queso pero no es queso.
De todas formás me hice el otro día una, con los ingredientes que yo pensé que llevaba y estaba buenísima.
Por un lado patata cocida, pero sin que se rompa, carne de cangrejo en forma de palito, queso, mayonesa y el toque se lo da la piña.
Una piña que no sea muy dulce, mejor si es fresca.
Buenísima, para la siguiente vez estoy pensando en ponerle lechuga.
Mury, un beso
