Ensalada con manzanas, nueces y pasas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada con manzanas, nueces y pasas

Ensalada con manzanas, nueces y pasas

Ensalada con manzanas, nueces y pasas, Ingredientes

    • Manzanas(yo uso royal gala o verde doncella)
    • nueces
    • pasas de corinto
    • apio blanco
    • mostaza
    • 1 tarrina nata 200ml

Ensalada con manzanas, nueces y pasas, Preparación

Se cortan a trocitos las manzanas sin pelar.
Se hace una mayonesa libro NA pero se le echa una cucharadita de mostaza y mucho limón que quede algo fuerte.
En un bol se ponen las manzanas, un puñado de pasas y nueces, un poquito de apio blanco picado muy pequeñito, se rocía con la mayonesa y se le pone una tarrina de nata 200ml, se mueve bien
Un poquito al frigo y a comer.

Lo fuerte del limón queda suavizado por la nata.

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