Ensalada con manzanas, nueces y pasas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Ensalada con manzanas, nueces y pasas

Se cortan a trocitos las manzanas sin pelar.
Se hace una mayonesa libro NA pero se le echa una cucharadita de mostaza y mucho limón que quede algo fuerte.
En un bol se ponen las manzanas, un puñado de pasas y nueces, un poquito de apio blanco picado muy pequeñito, se rocía con la mayonesa y se le pone una tarrina de nata 200ml, se mueve bien
Un poquito al frigo y a comer.

Lo fuerte del limón queda suavizado por la nata.