Crema fría de aguacate a la mexicana

Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio y su tiempo de preparación insume 15 minutos.

1. Batir en el vaso de la licuadora todos los ingredientes hasta obtener una crema relativamente espesa.
2. Reservar en la nevera hasta que la crema esté bien fría, sazonar con sal y pimienta y decorar con los gajos de aguacate.