Crema de oro

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Crema de oro

Crema de oro

Crema de oro, Ingredientes

    • 1 naranja
    • 3 huevos
    • 1 yogourt natural
    • 250 gr de harina
    • 1 cucharada de aceite de girasol
    • 1 sobre de levadura royal
    • 1 cucharadita de vainilla

Crema de oro, Preparación

Lavar muy bien la naranja, cortarla y triturar en velocidad 5-7-9, añadir los huevos , el yogourt , la vainilla, y el aceite programar 10 segundos, velocidad 6.
Incorporar la harina con la levadura y una pizca de sal, programar 15 segundos, velocidad 6.
Se fríen en abundante aceite, al que habremos puesto una piel de limón para que no se quemen. Se escurren sobre papel absorbente.
Cuando esten tibios los rebozamos con azúcar glas

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