Copas de mousse de plátano con canela

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 10 minutos, y tenes que dejarlo 2 horas en la nevera. Te aporta al organismo unas 500 calorías.

Copas de mousse de plátano con canela

Copas de mousse de plátano con canela, Ingredientes

    • 6 plátanos
    • ½ litro de nata para montar
    • 100g de mantequilla derretida
    • Zumo de ½ limón
    • 2 cdas de azúcar glass

Copas de mousse de plátano con canela, Preparación

  1. Prepara la nata: Monta la nata con el azúcar glass hasta que esté bien firme y resérvala en la nevera.
  2. Tritura los plátanos: Pela los plátanos. Quítales los hilos y trocéalos. Tritúralos con la mantequilla derretida y el zumo de limón.
  3. Mezcla la nata: A continuación, agrega la nata montada y mezcla suavemente para que no se deshaga. Reparte entonces en copas y guárdalas en la nevera durante al menos unas 2 horas. Antes de servir espolvorea la superficie con canela molida.

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