Champiñones con queso
Esta receta rinde para 4 porciones.
Análisis nutricional: 325 kilocalorías, 13,8g de proteínas, 2,6g de carbohidratos y 13,1g de grasa.
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Champiñones con queso, Ingredientes
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Champiñones con queso, Preparación
- Rocía limón a los champiñones.
- Calienta el aceite en una sartén y agrega los champiñones. Remueve con una cuchara de madera, cuidando que no se rompan y cocina a fuego bajo. Añade el jamón, el pimentón y los huevos. Remueve bien.
- Vacía esta mezcla a moldes individuales o uno grande; corona con el queso y la margarina. Lleva al horno hasta que dore.
