Cómo preparar un licor al whisky

Un manjar cremoso e intenso. Ideal para los amantes de las bebidas dulces. En este licor, son múltiples las alternativas de sabor. Por ejemplo, reemplazando el café por canela; por otra parte, el sabor del chocolate puede intensificarse duplicando su cantidad. También es posible elegir entre el café y el chocolate, de acuerdo al gusto de cada uno. Además, puede agregarse al whisky unas cascaritas de naranja unos días antes de la preparación. Así, tendrá un delicioso licor perfumado con naranja.

Durabilidad: 1 año (incluye maduración). Una vez abierta, consumirla en un plazo máximo de 3 meses.
Reposo: 1 semana.

1. Mezclar la leche condensada con la crema de leche.
2. Colocar las barritas de chocolate en un plato hondo y cubrirlas con el agua hirviendo.
3. Dejarlas reposar hasta que comiencen a derretirse (cuando se pueden atravesar fácilmente con un palillo).
4. Desechar el agua y unir el chocolate con la leche condensada y la crema.
5. Mezcla rápidamente
6. Agregar el café instantáneo.
7. Incorporar el whisky y mezclar bien. Envasar el licor en una botella esterilizada. Taparlo con corcho nuevo, previamente hervido, y dejarlo reposar durante una semana antes de consumirlo.