Collar de verduras

Entrepucheros te invita a que prepares esta receta sencilla, sana y atractiva para los más pequeños, un delicioso collar de verduras

Collar de verduras

Collar de verduras, Ingredientes

    • 1 zanahoria
    • rabanitos
    • 1 calabacín
    • 20 gr. azúcar
    • 50 gr. mantequilla
    • sal, pimienta y tallos de cebollinos

Collar de verduras, Preparación

Pelas las verduras y pártelas en trocitos de 2 cm dandoles forma redonda. Cuécelos por separado. calienta la mantequilla en una sartén y añade las verduras cocidas y escurridas y el azúcar y dejalo unos 3 minutos. Enfilalas en los tallos de cebollino como si fuese un collar alternando rabanito, zanahoria y calabacín. Se pueden hacen de 6 de largo o de 3.

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