Cocochas rebozadas
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Cocochas rebozadas
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Cocochas rebozadas, Ingredientes
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Cocochas rebozadas, Preparación
Lavar bien las cocochas, escurrirlas, y secarlas con un papel absorbente.
Colocar en un plato, sazonar y regar con el zumo de limón. Dejarlas en maceración 1/2 hora.
A continuación, batir el huevo y enharinar la cocochas. Pasar seguidamente por el huevo batido y freír en abundante aceite bien caliente.
Escurrir sobre papel absorbente y servir calientes.
