Ciruelas rellenas de queso
¿Qué te parecen estas ciruelas rellenas con queso? Un bendito placer ¿ no te parece?.
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Ciruelas rellenas de queso, Ingredientes
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Ciruelas rellenas de queso, Preparación
- Se reblandecen las ciruelas en agua tibia a fin de que se esponjen.
- Se secan y se les quitan el hueso, practicando una incisión a todo lo largo de la ciruela para extraerlo.
- En lugar de esté , y en cada una de las ciruelas, se pone un pequeño rectángulo de queso, se envuelve cada ciruela con una lonchita de tocino y se fija con un palillo.
- Las ciruelas así preparadas se colocarán en el grill del horno, hasta que el tocino empiece a tostarse y el queso se haya fundido en el interior de las ciruelas.
Imagen: El dulce sueño
