Chuletas de buey con tomate

Estas chuletas las podemos acompañar con una patatas fritas.

1. En una cacerola con tres cucharadas de aceite, se saltean las chuletas hasta que se doren.
2. Se retiran y se echan en la cazuela los tomates pelados y sin semillas.
3. Se espolvorea con perejil y la albahaca picadas, se sazonan con sal y pimienta.
4. Se deja cocer durante un cuarto de hora, y se vuelven a poner en la cazuela las chuletas hasta que se calienten y lista.