Chuletas de buey con tomate

Estas chuletas las podemos acompañar con una patatas fritas.

Chuletas de buey con tomate

Chuletas de buey con tomate, Ingredientes

    • chuletas de buey de 300 gramos cada una
    • 1 bote grande de tomate
    • 3 cucharadas de aceite
    • 1 manojo de perejil
    • 1 manojo de albahaca
    • sal
    • pimienta

     


Chuletas de buey con tomate, Preparación

  1. En una cacerola con tres cucharadas de aceite, se saltean las chuletas hasta que se doren.
  2. Se retiran y se echan en la cazuela los tomates pelados y sin semillas.
  3. Se espolvorea con perejil y la albahaca picadas, se sazonan con sal y pimienta.
  4. Se deja cocer durante un cuarto de hora, y se vuelven a poner en la cazuela las chuletas hasta que se calienten y lista.

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