Chicharrones de cerdo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Chicharrones de cerdo

Chicharrones de cerdo

Chicharrones de cerdo, Ingredientes

    • 1 kilo de carne de chancho, puerco o cerdo, (costilla o pierna)
    • sal y agua..

Chicharrones de cerdo, Preparación

Corta la carne en cuadrados, ponerla en una olla, cubriendo con sal y agua al gusto. Hierve a fuego lento, hasta que el agua se consuma y con la grasa que va soltando se va fríendo.

Sirve con salsa criolla, papas, pan, etc. .

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