Es un alimento que puede consumirse 2 ó 3 veces por semana, ya que es una fuente importante de energía y no contiene grasas. Un plato de pasta le aporta al organismo: Hidratos de carbono: Son el nutriente principal que provee la pasta, aportado por la harina. Se absorben lentamente a nivel intestinal, brindando energía…
El secreto más grande para el éxito en la preparación de licores, es elaborarlos y embotellarlos siguiendo las más estrictas condiciones de higiene. De esto dependerá su duración, su estabilidad de sabor con el transcurso del tiempo y su modificación de aspecto. –Se pueden arruinar recetas magistrales por no darle importancia a la higiene extrema…
Los frutos secos son sanos y necesarios para completar todo tipo de dietas, ofrecen pequeñas dosis de energía. Beneficios: –Es el fruto del nogal, un árbol milenario presente en la mayoría de bosques de las zona templadas de todo el mundo. –Envuelto en una cáscara dura, contiene oligoelementos, aceites saludables que en pequeñas cantidades contribuyen…
Hay pocos alimentos tan completos nutricionalmente y buenos para el cuerpo humano como las nueces. Consumir nueces es una de las maneras más fáciles que tenemos para ayudar a mejorar nuestra salud. Un puñado de nueces al día es una buena fuente de vitamina B6, ácido fólico, fósforo, magnesio y cobre. Las nueces también contienen…
Hay ciertos olores o malos olores que ocasionan ciertos alimentos al cocinarlos que quedan como impregnados en el ambiente, veamos como poder eliminarlos: –En cuanto a la cocina, cuando prepare coliflor o coles, añada nueces o avellanas con cáscara en el agua de cocción para absorber los olores. –El aroma a pescado puede evitarse si…
