Camarones al Ajillo

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Camarones al Ajillo

Camarones al Ajillo

Camarones al Ajillo, Ingredientes

    • 2 libras de camarones frescos
    • 2 litros de agua
    • 2 cucharadas de sal
    • 6 ó 8 ajos pelados y machacados
    • 1/4 libra de mantequilla derretida
    • 1 cucharada de aceite de oliva..

Camarones al Ajillo, Preparación

1-Lava bien los camarones.
2-Pónlos a hervir en los dos litros de agua y la sal por 10 minutos.
3-Con cuidado saca el cascarón y la vena negra que corre el cuerpo del camarón.
4-En una sartén pon la mantequilla a derretir.
5-Añade los camarones en esta salsa y sofríe para que cojan el gustito.
6-Sirve calientito. .

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