Calzone Napolitano

Es una de las recetas de calzones más representadas.

1. Cortar a daditos tanto el jamón como la mozarella.
2. Recubrir con unas cucharadas de esta mezcla y dos aceitunas deshuesadas la mitad de cada disco de pasta.
3. Sazonar los con sal y un poco de pimienta, cerrarlos, colocarlos en la placa caliente del horno, previamente untada de aceite, y dejarlos cocer durante veinte minutos.

Imagen: Poco Hecho