Calabaza rebozada
¿Dónde vas a encontrar una receta tan fácil como esta y, a la vez tan sabrosa?. Además, siendo hoy noche de Halloween, la calabaza es protagonista del día.
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Calabaza rebozada, Ingredientes
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Calabaza rebozada, Preparación
- Eliminar la corteza y las semillas de la calabaza y, seguidamente, cortada en rebanadas de medio centímetro de espesor.
- Batir dos huevos en un plato hondo y grande, con un pellizco de sal y dos cucharadas de leche.
- Pasar las rebanadas de calabaza por el huevo y seguidamente por el pan rallado.
- Freírlas hasta que estén bien doradas, en abundante aceite hirviendo y servirlas calientes.
Imagen: Morocco-Madrid
