Calabacín con pan rallado y bechamel

Entrepucheros te invita  a preparar esta receta de cocina de Calabacín con pan rallado y bechamel

Calabacín con pan rallado y bechamel

Calabacín con pan rallado y bechamel, Ingredientes

    • 1/2 kg de calabacines de tamaño mediano
    • 1 cucharada grande de pan rallado
    • 4 cucharadas de aceite
    • 2 vasos de bechamel líquido
    • 2 cucharadas de queso manchego rallado
    • Sal

Calabacín con pan rallado y bechamel, Preparación

1- Limpiar los calabacines, lavarlos, cortarlos en rodajas; echar sal y hervir 5 minutos.
2- Untar un molde con el aceite, poner los calabacines, esparcir la mitad del queso rallado.
3- Cubrir con el bechamel, luego el resto del queso y encima el pan rallado.
4- Meter en el horno hasta que esté la superficie dorada.
5- Servir caliente.

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