Bizcocho de pan rallado

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Bizcocho de pan rallado

Bizcocho de pan rallado

Bizcocho de pan rallado, Ingredientes

    • 130 gr de azúcar,
    • 4 huevos,
    • un pellizco de sal,
    • 1 sobre de levadura
    • 50 gr de pan rallado.

    ALMÍBAR (Para bañar el bizcocho)

    • 200 gr de ron, brandy o kirch;
    • 200 gr de agua y
    • 100 gr de azúcar.

Bizcocho de pan rallado, Preparación

Poner la mariposa en las cuchillas y verter en el vaso el azúcar y los huevos. programar 2 minutos a 40 grados y velocidad 3. Añañdir los ingredientes restantes y programar 6 segundos a velocidad 3. Verter en un molde engrasao e introducir en el horno, precalentado, a 180 grados durante 30 ó 35 minutos.

ALMÍBAR (Para bañar el bizcocho)
Veter los ingredientes en el vaso y programar 4 minutos a 100 grados y velocidad 4.

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