Batido de caramelo

Delicioso batido para las meriendas de los peques.

Batido de caramelo

Batido de caramelo, Ingredientes

    • 1/2 litro de leche
    • helado de vainilla
    • 4 cucharadas de azúcar
    • canela en polvo

Batido de caramelo, Preparación

  1. En primer lugar pondremos en un cazo el azúcar y lo calentamos, lo vamos removiendo constantemente hasta que se caramelice.
  2. Seguidamente le agregamos la leche y dejar hervir, hasta que se haya disuelto el caramelo junto con la leche.
  3. Lo pasamos por la batidora y le agregamos el helado y lo batimos hasta que veamos que está espumoso.
  4. Lo servimos frío y lo decoramos con un toque de canela.

Imagen: txioka

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