Aritos de cebolla

mayo 16, 2005

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Aritos de cebolla

Aritos de cebolla, Ingredientes

1 cebolla grande.
2 huevos.
1/2 litro de aceite.
Harina
Pan rallado.
Sal.

Aritos de cebolla, Preparación

Se corta la cebolla en aros y se deja reposar durante un día en la nevera. Al día siguiente se reboza cada aro de cebolla en harina, huevo y pan rallado, en este orden. Se deja reposar al menos durante una hora. Freír en abundante aceite de oliva y una vez fritos añadir sal al gusto.