Verduras empapeladas

Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Verduras empapeladas

Verduras empapeladas

Verduras empapeladas, Ingredientes

    • 1 zanahoria picada en trozos
    • 1 calabaza picada en trozos
    • 1 chayote picado en trozos
    • 2 papas en trozos
    • 1 jitomate fileteado
    • 1 cebolla fileteada
    • 1/4 de tocino en trozos
    • sal y pimienta
    • papel aluminio

Verduras empapeladas, Preparación

1.-cortar un pedazo de papel aluminio mas omenos e 50 cm.
2.- poner una capa de verduras,despues una de tocino,una de jitomate y la ultima de cebolla, y salpimentar.
3.- se enrrolla bien el papel aluminio por los cuatro lados checando que no se valla ha salir nada.
4.- en el comal bien caliente se pone el embuelto y encima se le pone una tapadera o un plato de barro ondo y se checa que no se pegue el papel aluminio y se esta voltean do durante 20m.n.
5.- se abre el papel aluminio y se sirven las verduras con carne y una pasta-.

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